Les écorces d’orange : une nouvelle approche en matière de bioénergie

Les déchets d’écorces d’orange sont de plus en plus reconnus comme un matériau efficace pour la digestion anaérobie, capable de produire de la bioénergie, telle que : le biohydrogène et le biométhane. Cependant, leur utilisation en tant que source d’énergie renouvelable reste limitée à l’échelle mondiale. Cette étude vise à évaluer le potentiel de production de biogaz à partir des déchets d’écorces d’orange collectés pendant la période de maturation de la variété Thomson (décembre-février 2024). La composition élémentaire et la structure de la biomasse des écorces d’orange ont été évaluées via les analyses CHNS-O et SEM-EDX. Afin d’évaluer l’efficacité de l’hydrolyse et du transfert de matière, deux fractions granulométriques ont été sélectionnées : D1 (63–250 μm) et D2 (250–500 μm). Divers paramètres ont été contrôlés durant les expérimentations de digestion anaérobie, notamment le pH, la concentration en sucres totaux et le volume de biogaz. Il a été constaté que les écorces d’orange contiennent 34,66 % de carbone, 44,88 % d’oxygène, 0,40 % d’azote et 7,35 % d’hydrogène. La teneur élevée en oxygène indique une prédominance de composés organiques contenant de l’oxygène, en particulier, des glucides, qui sont disponibles pour les micro-organismes anaérobies et favorisent une biodégradation rapide. La production cumulative de biogaz est d’environ 955,5 mL et 232 mL pour D1 et D2, respectivement.

Orange peel waste is inсrеasingly aсknоwlеdgеd аs аn effесtivе mаterial fоr anаerоbic digestiоn, which can generatе biоenergy suсh аs biоhydrоgеn and biоmethаnе. Hоwеver, its use as а renewablе enеrgy sоurcе is still limited оn a glоbаl lеvеl. Therefore, this study is to assess thе capaсity fоr biоgas prоductiоn frоm оrangе pееl wastе, collected during the ripening period of the Thomson variety (December–February 2024).The elemental composition and structure of the orange peels biomass were assessed through CHNS-O and SEM-EDX analyses. To evaluate the efficiency of hydrolysis and mass transfer, two particle size fractions were selected: D1 (63–250 μm) and D2 (250–500 μm). Various parameters were monitored during the anaerobic digestion experiments, including pH, total sugar concentration and biogas volume. It has been found that the orange peels contain 34.66 % carbon, 44.88 % oxygen, 0.40 % nitrogen, and 7.35 % hydrogen. The high oxygen content reveals a predominance of oxygenated organic compounds, particularly carbohydrates, which are available to anaerobic microorganisms and promote rapid biodegradation. The cumulative biogas produced is about 955.5 mL and 232 mL for D1 and D2, respectively. Thereby improving microbial accessibility, diffusion, and the stages of anaerobic digestion. Furthermore, the Geompertz modified model has been employed to follow the kinetics of biogas production.

Digestion anaérobie Biogaz Résidus d’écorces d’orange Caractérisation Modélisation

Anaerobic digestion Biogas Orange peel residues Characterization modelling