Titre : Film bioactif biologique de la propolis : propriétés morphologiques, optiques et électriques Auteurs : Ferid Mezdari , Mohammed Amine Wederni , Belgacem Tiss , Kamel Khirouni, Revue : Entropie : thermodynamique – énergie – environnement – économie Numéro : Numéro spécial IEES
Volume : 5 Date : 2024/01/26 DOI : 10.21494/ISTE.OP.2024.1077 ISSN : 2634-1476 Résumé : Un grand nombre de matériaux biologiques ont des propriétés environnementales et techniques exceptionnelles. La propolis est un produit biologique et bioactif pour les abeilles. Nous avons étudié les propriétés microstructurales, optiques et électriques des films de propolis. Des couches minces stables, bioactives, vertes et peu coûteuses de ce matériau biocompatible ont été produites. Le spectre de transmission montre que le film de propolis est opaque pour les rayons bleus et ultraviolets (UV) qui sont responsables de l’oxydation des aliments, des pertes de nutriments, de la dégradation de la saveur et de la décoloration. Le film de propolis révèle un écart d’énergie de 2,88 eV à température ambiante, ce qui permet des applications optoélectroniques dans les gammes UV et bleu. L’étude électrique montre que le film de propolis a un comportement semi-conducteur. Dans la gamme des basses fréquences, une grande variation de la conductance (10-8 - 10-5 S) a été observée pour une petite variation de température (292 - 348 K). Par conséquent, le film de propolis présente des applications potentielles en tant que capteur de coefficient de température négatif sûr en bioélectronique. Éditeur : ISTE OpenScience