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Comité de rédaction - Science et technologie des aliments - EN

Comité de rédaction - Science et technologie des aliments




Published on 9 June 2016   DOI :

Abstract

Résumé

Keywords

Mots-clés

Editorial Board


Editors in Chief

Jack LEGRAND
GEPEA - Université de Nantes
jack.legrand@gepea.univ-nantes.fr

Gilles TRYSTRAM
AgroParisTech
gilles.trystram@agroparistech.fr


Co-Editors

Bernard CUQ
SupAgro Montpellier
cuq@supagro.inra.fr

Frédéric DEBEAUFORT
AgroSup Dijon
debeaufo@u-bourgogne.fr

Lionel MUNIGLIA
Université de Lorraine
lionel.muniglia@univ-lorraine.fr